7 MẸO HAY CHO CÁC BẠN THÍCH LÀM BÁNH ^^ 1. Cắt bánh gato không bị dính dao Để khi cắt bánh...

7 MẸO HAY CHO CÁC BẠN THÍCH LÀM BÁNH ^^  1. Cắt bánh gato không bị dính dao  Để khi cắt bánh...
7 MẸO HAY CHO CÁC BẠN THÍCH LÀM BÁNH ^^

1. Cắt bánh gato không bị dính dao

Để khi cắt bánh gatô không bị dính dao, trước khi cắt nên ngâm dao trong nước sôi một lúc, rồi dùng dao nóng để cắt.

2. Cắt và bảo quản bánh mì

Nếu muốn cắt bánh mỳ thật hoàn hảo, trước khi cắt đem dao hơ nóng rồi mới cắt. Bánh mỳ sẽ không bị dính vào nhau và không bị vỡ ra.

Còn nếu muốn bảo quản bánh mỳ thì cho bánh mỳ ăn không hết vào túi nilon để cất giữ. Chú ý cho vào túi đựng một cành rau cần rửa sạch, có thể giữ được mùi vị thơm ngon của bánh và bánh không bị cứng.

3. Cách xử lý bánh quy bị mềm

Để bánh được giòn trở lại, dùng máy sấy thổi vài phút, khi bánh nguội, bánh lại giòn như cũ.

Cách khác là đặt bánh vào tủ lạnh sau 1 giờ, khi lấy ra ăn cũng giòn.

4. Cách cất giữ bánh ngọt

Để bánh ngọt vào hộp kín, cho vào một lát bánh mỳ mới, khi thấy bánh mỳ cứng nên thay ngay lát bánh mỳ khác. Bánh ngọt sẽ giữ được trong thời gian dài mà không bị biến chất.

5. Hấp bánh không bị dính khay

Nếu thấy bánh bị dính khay, sau khi bánh được hấp chín, bạn mở vung nồi ra và hấp tiếp tục thêm 3-4 phút nữa, bánh sẽ không còn dính vào khay.

6. Để bánh bao không bị vàng

Sau khi hấp chín bánh bao, nếu thấy vỏ bánh bị vàng, bạn hãy đổ bớt một ít nước trong nồi và cho vào nó một ít dấm. Hấp tiếp bánh khoảng 15 phút nữa, bánh sẽ trắng trở lại.

7. Làm bánh ngon hơn

Khi làm bánh, bạn nên cho một ít bia vào bột mỳ, bánh sẽ dậy mùi thơm hơn

Để bánh xốp và ngon nên đánh trứng và đường thật bông, đến khi nhúng chiếc đũa vào thấy trứng dính keo lại ở đầu đũa là được. Sau đó cho bột vào quấy thật nhanh và nhẹ tay.

Nên để bánh nguội khoảng 10-15 phút rồi mới lấy ra khỏi khuôn để tránh bị hấp hơi nước, mất ngon.

Có thể bạn quan tâm

  • Hãy biết trân trọng những thứ mình đang có
  • Vì biết nói ra cũng chẳng được gì
  • Nghề đó nuôi bạn lớn đây
  • Phải ăn, ăn và ăn
  • Cận cảnh giống dưa chuột mèo có trọng lượng siêu khủng (0,8-1kg/quả), có quả nặng tới gần...
  • Quế Ngọc Hải nói về Ronaldo và Messi
  • Ai biết lí do tại sao
  • Vừa học vẽ vừa dạy bé Tiếng Anh nè ahihi
  • Nhớ nha bạn trẻ
  • Buông được cứ buông
  • Tương quan lự lượng trước trận đấu đêm nay, Croatia đang chiếm thế thượng phong...
  • Công tác chuẩn bị trước loạt trận vòng 1/8 của 1 sói ca Troll Bóng Đá, ae tham khảo ;))))...
  • Anh Bảy càng ngày càng có nhiều tư thế lạ nhỉ. =))  -Hoài
  • Croatia xương lắm, không biết anh Bảy có cân nổi không
  • Lời tỏ tình dễ thương v l
  • Ở một thế giới khác
  • XIN MẸ BIỂN TRẢ LẠI CÁC ANH  “Mẹ Biển ơi chúng con cạn lệ rồi! Xin trả lại những người anh ưu...
  • Có ai từng như thế này ko? :v
  • Con phố nào đây? :v
  • Lúc ở trường chị cũng là cô giáo.  Khi ở nhà cô giáo như chị hiền. :)  Chị và các em tuy không...
  • Đúng là tình yêu làm cho ta mù lòa
  • Khỉ mẹ ôm con giữa trời đông giá rét
  • Chỉ có Cha Mẹ mới yêu bạn vô điều
  • Đâu phải ai cũng đáp lại đúng như tình cảm mình đã
  • Có phải như thế?
  • Fan Euro đâu hết rồi
  • Chuẩn ko vậy :v
  • Tình yêu làm cho con người trở nên ích
  • Người đàn ông Soái
  • Con gái đâu lên tiếng đi